甘肃文县团茶产业组专家在文县开展茶产业发展指导工作

紧盯“一片陇南叶”关键重点，延伸“六大茶类全”理论培训。

7月26日，专家组团队在中庙镇溢品茗茶叶加工厂举办了由碧口、中庙、范坝等三个乡镇重点经营主体、种植大户参加的茶叶专题培训会。培训会以“文县茶叶高质量发展的思考”为主题，客观分析“高纬度、高海拔、高香气”的自身优势，提出了“种质利用、田间管理、采后处理、产品研发、商品流通”等方面的“文县茶叶产业延伸发展的突破点”。采用教师授课与课后提问相结合的方式进行，让参加培训的人员对茶叶种植、管理、加工、销售等全产业链发展有了全新认识。

聚焦实际问题分析研判，深入种植基地高效解决。

7月27日以来，黎教授一行先后到碧口镇石龙流域、碧峰沟、李子坝等地开展面对面培训会，并按照提问找问题的方法，对茶产业发展中存在的实际问题现场进行分析。同时，深入田间地头查看茶园建设及茶苗种植，针对部分地块存在缺垄断行、长势不一的园相等多方面，找出排水不畅、肥力不足、品种搭配不当问题解决方法，提出茶叶种植中如何起垄栽培、挖排水沟、施用茶叶专用肥、选择适宜品种、补植营养钵育大茶苗等丰产、高产茶园建设意见。以达到快速成园、茶农增收的目的。

着眼长远定调工艺方向，权威现场鉴评开发新品。

今年6月中旬，文县派出14家企业参加由中国农科院茶叶研究所在福建省福鼎市举办的白茶加工研习班。为检验各学员的学习成果，紧抓黎教授来文县指导良机，举办了白茶鉴评会，在中庙镇溢品茗茶叶加工厂的鉴评会上黎教授指出：文县企业加工的白茶从外观、汤色、香气、滋味、叶底等几项品质特征来说做的很不错，已与福鼎白茶不相上下，但文县白茶要在福鼎白茶的基础上不断的改进加工工艺，最终形成具有文县独特风格的白茶。同时，黎教授强调，文县茶产品想要走出甘肃，就必须有自己的产品标准，采用“区域公用品牌+企业商标品牌”的方式抱团发展，才能闯出属于自己的天地。

期间，科技服务组还对碧口镇石龙沟茶旅融合发展、产业强镇建设、茶叶全产业链示范点打造等工作进行了检查指导。

供稿：文县茶产业开发服务中心

原文标题为：国家乡村振兴重点帮扶县科技服务团甘肃文县团茶产业组专家在文县开展茶产业发展指导工作

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